Trucs et Astuces

Cuisiner écolo : quels ingrédients choisir ?

Etre écolo aujourd’hui c’est essentiel pour protéger notre planète. Mais rien ne sert d'acheter des bananes sans pesticides si elles viennent de l'autre bout du monde et que leur transport laisse une facture carbone trop salée. Et oui mieux vaut consommer des produits raisonnablement traités provenant du marché du coin. Pour être écolo il faut être adepte des marchés mais aussi des magasins de produits surgelés et même des supermarchés... Quelques réflexes faciles à adopter pour régaler vos papilles et cuisiner écologiquement correct.

Bio/pas bio : la polémique !

Cette été une étude britannique publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition, a prouvé que manger bio n’avait aucun impact sur notre santé. La polémique a fait rage car l'enquête ne prenait pas en compte l'absence de pesticides mais plutôt le contenu nutritionnel des produits bio. Et nous savons tous que les pesticide ne doivent pas être présent dans nos assiettes, ils provoquent différentes maladies et cancers.

Cultiver la proximité

Consommer des produits de proximité a plusieurs avantages : on encourage les agriculteurs de notre région, on réduit la facture carbone et on évite de manger des produits traités pour les longs voyages. L’éloignement maximal entre les lieux de production et notre assiette ne doit pas dépasser une centaine de kilomètres ! Mais attention, utiliser la voiture pour faire le tour des fermes et des marchés bio de la région afin d'acheter du lait, des œufs et des légumes coûte cher en matière de pollution. Privilégions les petites distances pour faire ses courses, préférons le vélo, les transports collectifs... ou profitons des services de livraison, plus écolo car le trajet est rentabilisé ! Etre écolo c’est si simple !

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Mieux dormir pour mieux vivre !

Pour dormir vous avez déjà tout essayé, vous épuisez à la salle de sport le soir après le travail, les médicaments inefficaces bien entendu, vous couchez plus tard. Des techniques qui vous ont couté cher et fait perdre votre temps. Enfin bref rien n’y fait vous endormir est assez compliqué et en plus vous vous réveillez dans la nuit. Une horreur ! Et bien moi je vais vous proposer quelques astuces.

Premièrement ne laissez pas passer les signes de fatigue, les bâillements, yeux qui piquent. Quand c’est l’heure c’est l’heure, alors au lit. Ne perturbez pas le rythme de votre corps. Mais l’inverse est aussi vrai : vous coucher sans signe de fatigue ne sert à rien vous allez vous retourner dans votre lit pour rien.

Top 5 des huiles essentielles

Aujourd’hui je vous parle des huiles essentielles. Baisse de tonus, sommeil chaotique petits bobos, les huiles essentielles peuvent vous soulager efficacement au quotidien.

La lavande c'est la base de l'armoire à pharmacie. Elle se révèle aussi particulièrement utile contre tous les petits problèmes de peau et aussi en cas de digestion difficile. Comment l’utiliser? Très simple vous appliquez deux à quatre gouttes de lavande sur la zone de votre peau irritée. Et contre les coups de stress on en pose une goutte sur le plexus solaire.

Menthe poivrée sera votre l'alliée de la digestion. Elle vous aidera contre les troubles digestifs. On apprécie son parfum frais, mais il est impératif de respecter les doses car elle est très puissante.
Comment l’utiliser? Une goutte sur un morceau de sucre après le repas facilite la digestion, mais c'est aussi un remède radical contre le mal des transports. Camomille, cette huile essentielle anti-inflammatoire et sédative est idéale pour soigner les bobos des enfants.

Comment recycler son vieux PC ?

Qui n’a pas chez soi un de ces vieux téléphones portables esthétiquement plus proche d’un frigo miniature que d’un gadget design ? Les objets à puces sont aujourd’hui très courants et leurs production est si élevée que nos placards ; évolutions technologiques et réclames du marketing aidant ; en sont bien souvent remplis. Sachant que de tels produits sont loin d’être écolos, il faut trouver des solutions afin de s’en débarrasser de manière intelligente. Car si un téléphone oublié au fond d’un tiroir ne pose pas vraiment de problèmes, il faut avouer qu’un ordinateur est nettement plus encombrant.

Avant tout, il faut chercher à savoir si votre ordinateur est au rencars parce qu’il est cassé ou tout simplement parce que vous n’en voulez plus car la récupération est sans doute la solution la plus efficace. Ainsi, dans le cas où il pourrait être encore utile, pas la peine de le laisser moisir, autant le donner, que ce soit à une connaissance qui pourrait en avoir besoin ou même à certains organismes comme Emmaüs qui remettent le matériel en état lorsque cela est possible. Il existe même des spécialistes (comme l’association Co-ordinateur) qui récupèrent tout ces vieux objets électroniques pour les réparer et les revendre. Si néanmoins cette solution est pour vous impossible à envisager et qu’il vous faut jeter votre ordinateur, n’oubliez pas, en premier lieu, de contacter le service de traitement des ordures de votre commune car il n’est pas évident qu’elle prenne ce type de déchets en charge. Parce que ces machines contiennent des métaux très lourds, il est en effet possible que la déchetterie de votre lieu de résidence ne puisse traiter de tels déchets. Heureusement, quelques entreprises commencent à proposer, sur leurs points de vente, la récupération du matériel qu’elles ont produit (IBM, SFR)...

Et si vraiment vous ne pouvez, par attachement ou nostalgie, imaginer que votre machine soit impitoyablement réduite en miettes, sachez qu’en Suisse, il existe un musée de l’ordinateur où plus de 500 objets ont déjà été regroupés…mais pour gagner une retraite pleine de gloire, encore faut-il que votre PC présente un intérêt muséologique…

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A l’assaut du calcaire

Il recouvre les tuyauteries d’une mince couche blanchâtre ; petit à petit, il bouche les conduits des robots ménagers ; et finalement, provoque des inondations dignes du Déluge ; je vous présente un ennemi de la vie courante que vous connaissez toutes : le calcaire… Bien sur, de nombreux produits chimiques permettant d’enrayer le phénomène sont disponibles sur le marché…seulement voilà, ils ne sont pas vraiment écologiques. On pourrait même dire, sans exagérer, que la plupart sont très polluants. Les produits labellisés écologiques quant à eux, gardent un cout plus élevé.

Mais nos grand-mères avaient la solution ! Pour détartrer un fer à repasser, une cafetière ou une machine à laver, rien ne vaut le vinaigre blanc. Pour la cafetière, versez un litre dans le réservoir à eau. Une fois le vinaigre chaud passé dans la cafetière, il est possible de continuer à s’en servir pour les robinetteries (ou même les toilettes !). Pour le fer à repasser, le principe est le même, il suffit de remplir le réservoir de votre fer à moitié avec du vinaigre blanc et de le brancher sur la position vapeur. Le temps de la chauffe, le vinaigre va commencer à dissoudre le calcaire de votre fer. Vous aurez alors juste à faire fonctionner la vapeur pour qu’il nettoie bien l’ensemble des conduits Une fois propre, remplissez-le de nouveau d’eau claire pour le rincer. Pour les machines à laver le linge enfin, il faut faire un cycle de lavage court (sans lessive, à vide et à température maximale (70°, 80°)). Lorsque la machine en est à l’étape du lavage et que l’eau est bien chaude, il suffit d’arrêter la machine, et d’y verser le litre de vinaigre blanc. Après une heure de repos (à couvercle ouvert !) il suffit de remettre la machine en marche normalement et l’affaire est réglée ! Voici donc une petite astuce écolo de plus… à diffuser sans modération.